Friday, September 28, 2007

aku : resipi, history dan merapu

salah satu sbb kenapa aku set up blog, sbb nak buat online magazine utk resepi2 yg aku dah cuba utk rujukan aku sendiri.. mana tau satu hari nnt anak-anak boleh la rujuk juga.
actually dulu lepas skolah,. arwah mak sgt bising bila aku malas sungguh nak kedapur. bile pukul 11 pagi je balik dari kedai, dia akan ajak aku masuk dapur. ya rabbi.. time nih malasnya..tuhan aje yg tahu.. mcm2 alasan aku.. tapi taktik aku semua dlm tgn dia. so tak dpt tidak aku pun ikut juga dia ke dapur. bila disuruh siang ikan, aku masih ingat dia slalu takutkan aku
mak : esok bapak mertua ko nak mkn ikan nih, jenuh la dia menunggu sbb menantunya tak tahu siang ikan.
aku : tak pe, kak na make sure kawen ngn org yg masih ade mak.. biar la bapak mentua nak makan apa pun, bini dia ada, bini dia la masak
rasa kurang sopan sungguh jawab mcm tu kat mak. being the youngest for abt 13 yrs, aku mmg dikategorikan manja. dari kecik lagi abah (yg pada kakak2 dan abg aku sifatkan sbg harimau) mmg manjakan aku.. manjakan tuh, bukan la sampai tak boleh dijentik..aku pun mcm kakak2 dan abg aku, kena tali pinggang, kena selipar jepun, kena jentik.. merasa dah semua tuh.. cumanya aku ni ade kelonggaran dlm membuat pilihan. cthnya, tak nak mengaji dgn abah, sbb kalau ngaji dengan abah samapi skolah menegah pun takkan khatam punye mcm kakak2 aku.. abah ajar selai tuh sampai seminggu..siap tajwid, makhraj complete semua..tak sanggup aku..kawan-kawan baya aku mase skolah rendah 2,3 kali khatam.
so, aku yg refuse nak abah ajar... aku belajar ngaji dengan org lain.. mmg xpress lah org tuh ajar,within 1 yr aku dah khatam quran. tp bile abah check..perghh.. dia boleh ckp aku mengaji mcm MUALLAF.. ye lah kalau muallaf tuh, lainlah..dia baru nak mendalami nak belajar al-quran. aku yg dah 6 thn mengaji (dari 6-12 thn) masih teruk sebutan dan tajwidnya tunggang langgang... ehmmph.. lebih teruk dari muallaf kata abah..sudahnya aku kena belajar semula dengan abah.. mase nih, rasa give up..abah aku strict sgt dengan mende2 cam ni.. selagi aku tak boleh sebut selagi tu lah aku tak boleh bangun dari mengaji. selagi tak pass page yg dia ajar, selagi tu lah tak akan berganjak ke page lain...
okeh.. back psl memasak..
aku mula start suka memasak bile arwah mak accident...aku je yg ade kat rumah..adik aku kecik lagi. (when i'm 13, then my mom gave birth - i got little bro)..kalau aku tak masak, mak yg sakit nak mkn ape...abah nak mkn ape (tho aku tau abah lagik terror dari mak)..adik aku yg skolah tuh nak mkn pe.. nak tanak aku pun start la slow2. mula-mula masak sempoi2..yg tak guna santan.. goreng2 saja dan sup.. pastuh upgrade sikit... sikit demi sikit, sampai sekarang aku dah yakin nak memasak utk the whole family. (sedap tak sedap belakang kire)..
lepas tuh, aku dah jadi addicted..bile tak masak..mula la rasa mcm ade je yg tak kena.. mase tuh dah terror dah goreng mee, mihun segala.. ade duit je..start beli magazine. everytime belek magazine..memula sekali musti carik page yg ade gambar foods.
lepas tuh, bila masuk ITM.. tak bley masak kan.. tp bile weekends shj balik umah kakak, mesti ade projek memasak.
then bile kena buang kolej (jahat kan...biase le..) dok umah sewa..aktiviti memasak dah jadik rutin. selalu aku volunteer nak masak..for sure room mate aku suka kan, ade org masak tak yah ikut jadual.. hihi..
mase ni lah.. mase dok menyewa ni lah aku mula membina otot di badan.. kalau dulu aku selim melim, nak cecah 60 punye lah payah (65 kg adalah berat ideal aku.. ok, jenis besar dan bagak dan tinggi)..klu mase kat kolej aku byk riadah, tasik shah alam tuh tetiap ptg ade aje muka aku dok kayak.. slalu gak join ekspedisi. kirenya ini lah time gemilang aku slim.
bile masak dah jadi hobi, dia ade siap pakej sekali.. masak+makan. so jadilah aku sekarang yg mencecah 85 kg.
kebanyakan resepi yg akan aku share kelak merupakan resepi arwah mak dan juga resepi dari blogger + fotopagers lain yg aku cuba dan sesuai ditekak aku sahaja akan aku share kan..
bile citer bab masak, satu perkara yg aku pasti aku mesti RINDU ialah mak..
soon, kite cerita psl arwah mak aku okeh.

kalau anda jadi saya

kalau anda diberi pilihan.. kalau anda jadi saya..mana yg anda pilih?.
1. rumah baru, besar tp tempatnya jauh dari office, ambil masa yg lama utk ke kl, ke hiway LPT, facilities tak byk, jauh dari ibu kota, tempatnya sunyi, aman damai, tak sakit kepala, tak yah renovate dah.murah. (masih dlm budget dan kelayakan)

2. rumah comey saja, 10-15 mins to office, ade public transport, access senang : kl, balik phg..senang, byk facilities, tempatnya boleh tahan tak sibuk, masih diconsider aman, jiran sporting dan baik hati - different races ada, tp byk nak kena baiki. tak murah sgt (masih dlm kelayakan)

adeh.. pening kepala aku mikio..
klu korang jadi aku?...